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Mikado

12 Abr
Continuando con la comida oriental, en este caso cocina japonesa y el restaurante Mikado en la calle Pintor Juan Gris, metro Cuzco. Tiene el honor de ser el restaurante japonés más antiguo de Madrid con más de 40 años desde su apertura.
 
La fachada pasa un poco desapercibida y no llama mucho la atención. En el interior, la decoración algo anticuada, sobria pero acogedora. No había mucha gente cuando estuve y el ambiente era muy tranquilo.

La fachada para que os fijéis…
Teníamos reserva, al llegar nos recibió el maître que nos dio nuestra mesa mostrándose en todo momento atentísimo y muy amable. El trato fue espléndido durante toda la comida, un gustazo.
 
No soy ningún experto en comida japonesa, pero por lo que he visto y oído la carta, a diferencia de otros restaurantes más modernos, es muy tradicional y, opinión personal,  exquisita.
 
De entrante pedimos Yakitori, para los no entendidos son unas brochetas de pollo y verduras, que se pasan por una salsa antes de ser asadas. Muy jugosas para abrir boca.
 
Continuamos con verduras en Tempura, que eran excelentes, la tempura crujiente, nada pesada, verduras en su punto…. deliciosas, al igual que la sopa de fideos que también pedimos, como muy bien me aconsejaron «no se puede ir a un restaurante japonés y no pedir sopa» y la sopa justificó el consejo.
 
Y por fin, como no, Sashimi de salmón, Makis y arroz, el pescado muy sabroso y el arroz para acompañar también, lo sencillo que es el arroz y lo rico que estaba, de hecho pedimos varios boles de arroz durante la comida. A destacar los Makis también, aunque siempre con la incertidumbre de si tendrían demasiado picante (¿wasabi?), ya que no estamos acostumbrados a ese tipo de picante… aún con todo, ¡suculento!
 
Para terminar, helado de té verde y té chino, sabores diferentes a los que suelo tomar con asiduidad.
Decoración sobria y tradicional

Tengo entendido que los restaurantes japoneses no son nada baratos, aquí los precios están bastante ajustados y la relación calidad precio es bastante interesante, unos 35 euros por persona ¡un capricho interesante!

 
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El Chino de Plaza España

13 Mar
Hoy traigo uno de los sitios más curiosos de los que he estado en el tiempo que llevo en Madrid, El Chino de Plaza España, que está justo en Plaza España solo que ¡debajo de ésta!
 
El local se encuentra en uno de los pasillos de acceso al parking, bajo el suelo, es por ello que mucha gente lo llama El Chino Subterráneo. Cualquiera que me conoce, sabe de mi pésimo sentido de la orientación, por lo que para encontrar el chino tuve que probar por varios accesos, entrar y salir varias veces del parking y andar un buen rato por dentro del mismo… pero finalmente lo encontré.

 

 

En la foto podéis ver el aspecto del sitio, está el chino y un supermercado al lado y suele haber muchísima gente en la puerta esperando para comer. Imagino que si sales del parking y no sabes que eso está ahí el susto puede ser mayúsculo, porque pareces que de repente estás en una especie de Chinatown.
 
Como veis también en la foto, se suelen formar colas, el local es pequeño y se llena, da sensación de agobio, evidentemente los chinos quieren vender por lo que te meten prisas mientras comes, las mesas están súper juntas y te enteras de todo lo que hablen los de al lado, hay que ser consciente de a donde estás yendo; otra opción es comprar la comida para llevar a casa o comerla en los jardines de Plaza España…
 
Y, por fin, la comida… un chino al que van los chinos a comer da confianza y es que la comida estaba deliciosa. Pedimos tallarines de arroz fritos (siempre que voy a un chino suelo pedir tallarines o fideos de arroz fritos) estos estaban buenísimos, ternera salteada con verduras muy rica también y Zongzi que es un arroz glutinoso envuelto con hojas de bambú relleno de carne y que tenía un sabor muy particular, también me gustó mucho.
 
Desde luego es una experiencia comer en este sitio además el precio está bastante bien, con dos bebidas no llegaba a 20 euros, aunque me quedé con ganas de probar alguna sopa, que tenían muy buena pinta y tenían un olor suculento, los de la mesa de al lado la estaban comiendo… así que en cuento pueda repetiré.
 
Para los cocinillas, me han soplado que en el supermercado que hay justo al lado, que también es chino, hay bastantes productos orientales para cocinar, por lo que habrá que echar un ojo también.
Bon appétit!


(foto de: http://enejota.blogspot.com)